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Pikante Äpfel

Pikante Äpfel Diese pikanten Äpfel eignen sich gut als Vorspeise und bieten eine interessante Geschmackskombination aus süß und herzhaft. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Pikanten Äpfel für 4 Portionen 4 große Äpfel 2 Scheiben Käse 2 […]

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Gemüsesuppe mit Leberknödeln

Gemüsesuppe mit Leberknödeln Diese Gemüsesuppe mit Leberknödeln ist eine herzhafte und wohlschmeckende Suppe, die sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Die Kombination aus zarten Leberknödeln, aromatischem Gemüse und würziger Brühe macht diese Suppe zu einem echten […]

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Litauische Kartoffelsuppe

Litauische Kartoffelsuppe Die Litauische Kartoffelsuppe ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das mit Kartoffeln, Gemüse, Würstchen und Eiern zubereitet wird. Die Kombination aus Kartoffeln, Sauerampfer oder Spinat verleiht der Suppe eine angenehme Geschmacksnote. Das panierte Ei und die gebratenen Würstchen […]

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Friesische Milchsuppe

Friesische Milchsuppe Diese Friesische Milchsuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das mit wenigen Zutaten zubereitet wird. Sie bietet einen einzigartigen Geschmack aus der Kombination von geröstetem Speck, Zwiebackbröseln und süßer Milch. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten […]

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Spinatsuppe

Spinatsuppe Die Spinatsuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das schnell zubereitet werden kann. Sie bietet eine gute Möglichkeit, Spinat in die Ernährung einzubinden und ist sowohl herzhaft als auch gesund. Mit der Zugabe von geriebenem Käse oder gerösteten […]

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Tomatensuppe

Tomatensuppe

Tomatensuppe Diese klassische Tomatensuppe aus der DDR ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Mit frischen Tomaten und Kräutern aus dem Garten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Suppe, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Anzahl der Portionen: […]

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Tollenser Käsesuppe

Tollenser Käsesuppe Diese Tollenser Käsesuppe ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sich einfach zubereiten lässt und perfekt für kalte Tage ist. Der Schmelzkäse verleiht der Suppe eine cremige Textur und einen reichen Geschmack, während der geriebene Apfel eine leichte […]

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Braune Buttersoße

Braune Buttersoße Diese einfache, aber leckere Soße passt hervorragend zu vielen Gerichten wie Kartoffeln, Gemüse oder Fleisch. Zutaten für die Braune Buttersoße 60 g Butter 1 1/2 Eßlöffel Semmelbrösel Milch oder Wasser Muskat Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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