Rascher Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pellkartoffeln 3 Eßlöffel Mehl Salz Muskat 2 Eßlöffel Mayonnaise 1/4 Liter Milch oder saure Sahne 2 Eier 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Kräuterquark
Kräuterquark Dieser Kräuterquark ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Dip für Gemüsesticks oder Brot. Er ist einfach zuzubereiten und voller frischer Aromen. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen […]
WeiterlesenSyrniki, russische Quarkkäulchen
Syrniki, russische Quarkkäulchen Diese Syrniki sind köstlich, cremig und ein perfektes Frühstück oder Dessert. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten und werden sicherlich von der ganzen Familie geliebt. Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971: Diese Zutaten brauchen […]
WeiterlesenGedünstete Kohlrabi auf Rosenpaprika
Gedünstete Kohlrabi auf Rosenpaprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi, groß 60 g Speck, geräuchert, oder Butter 2 Zwiebeln, klein 10 g Rosenpaprika 30 g Weizenmehl, griffig 150 […]
WeiterlesenTarator (Kalte Gurkensuppe)
Tarator (Kalte Gurkensuppe) Tarator ist eine erfrischende und gesunde Option für heiße Sommertage. Sie kann als Vorspeise oder leichtes Mittagessen serviert werden und passt gut zu geröstetem Brot. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Diese Zutaten brauchen wir für die […]
WeiterlesenRindsrouladen mit Senf
Rindsrouladen mit Senf Diese polnischen Rinderrouladen mit Senf sind ein herzhaftes und köstliches Gericht, das perfekt für ein festliches Abendessen oder einen besonderen Anlass ist. Sie sind zart, würzig und voller Geschmack. Guten Appetit! Zrazy wolowe zawijane z musztarda (Polnischer […]
WeiterlesenGebratene Leber mit Äpfeln
Gebratene Leber mit Äpfeln Diese gebratene Leber mit Äpfeln ist ein klassisches DDR-Gericht und eine köstliche Kombination aus herzhafter Leber und süßen Äpfeln. Servieren Sie sie mit Kartoffeln oder einem frischen Salat für ein vollständiges und befriedigendes Mahl. Guten Appetit! […]
WeiterlesenBockwürste im Schlafrock
Bockwürste im Schlafrock Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bockwürste 200 g Mehl 150 g Butter 1/8 Liter saure Sahne Salz 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKartoffel-Creme-Suppe
Kartoffel-Creme-Suppe Diese Kartoffel-Creme-Suppe ist cremig, herzhaft und befriedigend, perfekt für kalte Tage oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Sie ist einfach zuzubereiten und kommt bei der ganzen Familie gut an. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Kartoffel-Creme-Suppe […]
WeiterlesenGeschmorte Kalbshaxe
Geschmorte Kalbshaxe Diese geschmorte Kalbshaxe ist zart, saftig und voller Aroma – ein herrliches Gericht für besondere Anlässe oder gemütliche Familienessen. Zutaten für die Geschmorte Kalbshaxe 1 Kalbshaxe Salz Pfeffer Basilikum 2 Eßlöffel Schmalz 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenLeberstreifen mit Risi-bisi
Leberstreifen mit Risi-bisi Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Leber 2 Eßlöffel Mehl 80 g Butter 1/8 Liter saure Sahne 2 Eßlöffel Tomatenmark Salz Pfeffer Edelsüßpaprika Lob, Kritik, […]
WeiterlesenSchwalbennest
Schwalbennest Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große dünne Kalbsschnitzel 4 Scheiben gekochter Schinken 4 hartgekochte Eier 120 g Margarine 2 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter Wasser 1/8 Liter saure […]
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