Mohnkuchen II Zutaten 300 g Mehl 200 g Margarine 1 Eigelb 2 Eßlöffel Sahne oder Milch 10 g Puderzucker 1 Prise Salz Zubereitung In das durchgesiebte Mehl die geschnitzelte Margarine und die anderen Zutaten geben, zu einem Teig kneten und […]
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Mohnkuchen III Zutaten 140 g Margarine 4 Eier 140 g Puderzucker 110 g Mehl 30 g Mohn 50 g Schokolade 1 Teelöffel Zimt 3 Nelken Zitronenschale 7 Eßlöffel Milch 20 g Hefe Zubereitung Margarine, Eier und Puderzucker gut verrühren. Mehl, […]
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Mohntorte Die Mohntorte ist eine klassische und köstliche Leckerei, die mit ihrem reichen Geschmack und ihrer zarten Textur begeistert. Diese Torte ist perfekt für jeden Anlass, sei es ein festliches Essen oder einfach nur als süßer Genuss zwischendurch. Mit ihrer […]
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Mohnbusserln Zutaten 3 Eiweiß 150 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Mohn 2 Nelken Zubereitung Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen, Puderzucker, Vanillinzucker zugeben und über Dampf so lange schlagen, bis die Masse steif ist. Wenn sie halb ausgekühlt […]
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Mohnsuppe Die Mohnsuppe ist ein ungewöhnliches, aber köstliches Gericht, das mit seiner reichen und beruhigenden Textur sowie seinem nussigen und würzigen Geschmack beeindruckt. Die Kombination aus gemahlenem Mohn, Zucker und Zimt verleiht der Suppe ein einzigartiges Aroma, das durch die […]
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Buchteln mit Vanillesoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1/8 Liter Milch 40 g Zucker 15 g Hefe 1 Prise Salz 110 g Butter 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Preßburger Würfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl oder 320 g fertige Nudeln 3 Eier 150 g gemahlener Mohn 50 g Honig 1/2 geriebene Zitronenschale 50 g […]
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Emmentaler Gebäck Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Emmentaler Käse 250 g Margarine 400 g Mehl 2 Eier Salz Mohn Kümmel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Halbfester Hefeteig für Buchteln, Kuchen, Napfkuchen, Talken, Strudel und Hörnchen, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Gewöhnlicher Teig: 1 Pfund glattes oder halbgriffiges Mehl 30 bis 50 g Zucker 50 g […]
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Billige Semmeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund glattes Mehl 2 geriebene, gekochte Kartoffeln 20 g Fett 10 g Salz 20 g Hefe Stärke aus 1/4 Liter Wasser und 50 g […]
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Feiner Kartoffelteig Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kartoffeln 10 g Salz 150 g Mehl (glatt oder griffig) 100 g Fett Mohn und Zucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Herzhafte Mürbchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 100 g Stärkemehl 1/2 Päckchen Backpulver 150 g geriebener Käse 2 Eier 200 g Margarine Salz Paprika 1 bis 2 Eßlöffel Rum Weinbrand oder Milch […]
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