Gulaschsuppe aus dem Beutel Hey du! Bist du auf der Suche nach einer schnellen und dennoch köstlichen Mahlzeit? Dann ist diese Gulaschsuppe aus dem Beutel genau das Richtige für dich! Mit einer Handvoll Zutaten und nur wenigen Zubereitungsschritten kannst du […]
Weiterlesen
Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel Diese Ochsenschwanzsuppe aus dem Beutel ist eine praktische und dennoch schmackhafte Option für Tage, an denen Sie nicht viel Zeit haben, um eine Suppe von Grund auf zuzubereiten. Durch die Zugabe von Speck, Zwiebeln, Tomatenmark und […]
Weiterlesen
Berliner Klöße Dieses Rezept für Berliner Klöße ist eine köstliche Hommage an die traditionelle DDR-Küche. Die Kombination aus saftigem Sauerkraut, knusprigem Speck und würzigen Weißbrotwürfeln verleiht den Klößen einen unverwechselbaren Geschmack und eine angenehme Textur. Die Zubereitung ist relativ einfach […]
Weiterlesen
Graupensuppe Hallo! Bist du bereit für einen kulinarischen Ausflug in die DDR? Die Graupensuppe war ein wohlschmeckender und beliebter Klassiker, besonders in den kälteren Monaten. Diese herzhafte Suppe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reichhaltig und sättigend. Die Graupen, […]
Weiterlesen
Garnierte Eierkuchenstreifen Diese garnierten Eierkuchenstreifen sind schnell zubereitet und bieten eine köstliche Kombination aus Eierkuchen, gebräunten Zwiebeln und frischer Petersilie. Die Garnitur aus Rapünzchensalat und Tomaten verleiht dem Gericht eine schöne Farbe und Frische. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus […]
Weiterlesen
Tomatenkörbchen Diese Tomatenkörbchen sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Mit ihrer frischen und würzigen Füllung sind sie eine großartige Möglichkeit, die Aromen des Sommers zu genießen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die […]
Weiterlesen
Stralsunder Fischsuppe Die Stralsunder Fischsuppe ist ein traditionelles Gericht aus der DDR, das seinen Namen von der Hafenstadt Stralsund an der Ostsee hat. Diese Suppe ist ein Beispiel für die norddeutsche Küche, die stark von Fisch und Meeresfrüchten geprägt ist. […]
Weiterlesen
Tomatensuppe Diese klassische Tomatensuppe aus der DDR ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Mit frischen Tomaten und Kräutern aus dem Garten zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Suppe, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Anzahl der Portionen: […]
Weiterlesen
Berliner Specksalat Dieser Berliner Specksalat ist eine herzhafte Beilage, die warm oder kalt serviert werden kann und gut zu verschiedenen Hauptgerichten passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982: Zutaten für den Berliner Specksalat 1 kg heiße Pellkartoffeln 100 Gramm magerer […]
Weiterlesen
Spreewälder Sauerkrautsalat Dieser Spreewälder Sauerkrautsalat ist eine köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten und passt besonders gut zu deftigen Fleischgerichten oder als Beilage zu einer Brotzeit. Zutaten für den Spreewälder Sauerkrautsalat 600 g Sauerkraut 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Meerrettich 1 Teelöffel […]
Weiterlesen
Ungarische Gulaschsuppe Tauche ein in die wärmende Welt der DDR-Küche mit dieser herzhaften Ungarischen Gulaschsuppe. Perfekt für kalte Tage, bietet sie eine köstliche Mischung aus zartem Rindfleisch, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse. In der DDR war diese Suppe ein beliebtes […]
Weiterlesen
Lausitzer Kartoffelsalat Dieser Lausitzer Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich besonders gut für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Die Kombination aus zarten Kartoffelwürfeln und einem würzigen Dressing macht diesen Salat zu […]
Weiterlesen