Gehackte Hühnerbrust Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1200 g Hühnerbrust 1 Ei 50 g Butter 1 1/2 Semmeln 0,1 Liter süße Sahne 20 g Salz 500 g mageres Kalbfleisch […]
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Panierte Hühnerschnitzel
Panierte Hühnerschnitzel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Brustteil von 2 1/2 Masthühnern (2 kg) 50 g Mehl 150 g geriebene Semmel 15 g Salz 2 Eier 150 g Fett […]
WeiterlesenHühnerfrikassee mit Blumenkohl
Hühnerfrikassee mit Blumenkohl Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Huhn 50 g Sellerie 20 g Salz 50 g Mehl 0,1 Liter süße Sahne 1000 g Blumenkohl 5 Portionen […]
WeiterlesenRind- und Hühnerfleischsuppe auf französische Art
Rind- und Hühnerfleischsuppe auf französische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Rindfleisch 1500 g Huhn 1000 g Markknochen 500 g Suppengrün 100 g Kohlrabi 100 g Sellerie […]
WeiterlesenRührei mit Hühnerleber
Rührei mit Hühnerleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 75 g Butter 200 g Hühnerleber 30 g Fett 25 g Zwiebeln 0,5 g Majoran 0,5 […]
WeiterlesenOmelett mit Hühnerleberfüllung
Omelett mit Hühnerleberfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 Eier 15 g Salz 120 g Fett 200 g Hühnerleber 1 g gemahlener Pfeffer 0,05 l süße Sahne 1 kleines […]
WeiterlesenHühnercurry (Chicken Curry)
Hühnercurry (Chicken Curry) Dieses Hühnercurry ist würzig, aromatisch und unglaublich lecker. Sie können es mit Reis, Naan-Brot oder einfach mit Salat servieren. Es ist ein beliebtes Gericht, das sowohl auf Partys als auch für ein gemütliches Familienessen geeignet ist. Guten […]
WeiterlesenKiewer Hühnerkotelett
Kiewer Hühnerkotelett Diese Kiewer Hühnerkoteletts sind eine köstliche und elegante Mahlzeit, die sicherlich beeindrucken wird. Die zarte Hühnerbrust mit der cremigen Butterfüllung ist einfach unwiderstehlich! Zutaten für die Kiewer Hühnerkoteletts für 4 Portionen 4 Hühnerbrüste 4 Eßlöffel Butter 1 1/2 […]
WeiterlesenKopfsalat, mit Hühnerfleisch gefüllt
Kopfsalat, mit Hühnerfleisch gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat 4 Portionen Hühnerbrust 100 g Schinken, gekocht 100 g Karotten 100 g Bambussprossen 100 g Porree (Lauchzwiebel) 3 […]
WeiterlesenPaprikaschoten, mit Hühnerragout gefüllt
Paprikaschoten, mit Hühnerragout gefüllt Diese gefüllten Paprikaschoten mit Hühnerragout sind ein köstliches und befriedigendes Gericht, das gut zu Reis, Kartoffeln oder einem frischen Salat passt. Es ist eine großartige Möglichkeit, Hähnchen auf eine neue und schmackhafte Weise zu genießen. Ein […]
WeiterlesenNudeleintopf mit Hühnerfleisch
Nudeleintopf mit Hühnerfleisch Dieser herzhafte Nudeleintopf mit Hühnerfleisch ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für kalte Tage geeignet ist. Es ist eine beliebte Wahl in der DDR-Küche und wird sicherlich deine Familie und Freunde […]
WeiterlesenHühnerfrikassee, Taubenfrikassee
Hühnerfrikassee, Taubenfrikassee Zutaten für das Hühnerfrikassee, Taubenfrikassee 1 Kochhuhn oder 2 bis 3 Tauben 1 Liter Wasser Wurzelwerk (Suppengrün) Salz 40 g Margarine 40 g Mehl 1 Eigelb Kaffeesahne Zitronensaft Zubereitung des Hühnerfrikassees, Taubenfrikassees Das vorbereitete Huhn ankochen, dann zusammen […]
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