Schwedenschnitten
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- Weißbrot oder Pumpernickel
- Butter
- Käse (Camembert, Schmelzkäse)
- säuerliche Äpfel
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Und so wird es gemacht…
Die Brotscheiben mit Butter und Käse anrichten und dachziegelähnlich mit dünnen Apfelspalten belegen. Sofort auftragen, damit sich die Apfelscheiben nicht verfärben.
Nach: Leichte Kost, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1969
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