Schokotraum
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Zartbitter-Schokolade
- 1 Packung Schokoladeneis
- 1/4 Liter Schlagsahne
- Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Die in sehr kleine Stücke gebrochene Schokolade unter das angetaute Eis rühren. Die Sahne steifschlagen, leicht süßen und unter die Eismasse heben. In Gläsern anrichten.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987