Roastbeefbrote
Zutaten
8 Weißbrotscheiben, 30 g Butter, 8 dünne Roastbeefscheiben, 8 Eßlöffel Schlagsahne, Salz, 2 Teelöffel geriebener Meerrettich.
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Zubereitung
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- Die Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen.
- Auf jede Scheibe eine zur Tüte gedrehte Roastbeefscheibe legen.
- Die Schlagsahne leicht salzen und mit dem Meerrettich verrühren.
- Damit die Roastbeeftüten füllen.
[Nach: Tschechische Küche » Verlag PRACE, Praha, Verlag für die Frau, Leipzig, 1987]