Ringelschwänzchen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 50 g Margarine
- 250 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1/2 Ei
- 5 Eßlöffel Wein oder saure Sahne
- 1 Prise Salz
- ein wenig Ingwer
- Ausbackfett
- Puderzucker
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Die Teigzutaten nacheinander gründlich mit dem Knetwerk der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) verarbeiten.
- Die dünn ausgerollte Teigplatte in etwa 2 cm breite und 12 cm lange Streifen schneiden, jeden über einen Quirlstiel drehen und im vorbereiteten Fritiergerät im heißen Fettbad goldbraun ausbacken.
- Mit Puderzucker besieben.
Nach: AKA Electric Werbung, VVB Elektrische Konsumgüter, Abteilung Marktvorbereitung, Leipzig