Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Gönn dir doch hin und wieder eine Kaffeestunde. Lade Freunde oder deine Angehörigen dazu ein. Kaffee schafft Atmosphäre, und es hat einen besonderen Reiz, wenn er mal „anders“ zubereitet und serviert wird.
Auf jeden Fall wird er dir Entspannung und vielleicht auch Inspiration bringen. Es gibt viele ausgezeichnete Kaffeerezepte, und jedes Volk schwört auf seine eigenen.
Hast du schon einmal einen echten orientalischen Mokka oder einen original brasilianischen Kaffee probiert? Oder kennst du Kosakenblut, ein beliebtes russisches Getränk?
Es soll Wunder wirken und Geist und Körper wieder auffrischen.
1 Café „Moskau“ – Ein Klassiker aus der DDR Café „Moskau“ ist ein außergewöhnliches Rezept aus der ehemaligen DDR, das mit einer Mischung aus heißem Mokka und Weinbrand beeindruckt. Das Besondere an diesem Getränk ist die flambierte Servierweise, die dem Kaffee einen einzigartigen Geschmack und eine festliche Note verleiht. Perfekt für besondere Anlässe oder um Gäste zu beeindrucken! Portionen: 4 […]
Weiterlesen
1 Französischer Milchmokka – Ein edler Genuss Französischer Milchmokka ist ein verführerisch kräftiges und zugleich cremiges Getränk aus der DDR, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die Kombination aus starkem Kaffee, heißer Sahne und einem Schuss Weinbrand sorgt für eine harmonische Mischung aus Bitterkeit, Süße und Wärme – ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes zu […]
Weiterlesen
5 Kaffee „Bukarest“ – Ein besonderes Getränk aus der DDR Dieser Kaffee „Bukarest“ ist ein wahres Highlight für Kaffeeliebhaber, die es gerne etwas außergewöhnlicher mögen. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR und vereint den klassischen Kaffeegenuss mit der fruchtigen Süße von Apricot-Brandy und einer zarten Kakaonote. Das Ergebnis ist ein verführerisches Heißgetränk, das perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere […]
Weiterlesen
3 French Coffee – Ein aromatischer Genuss Dieser French Coffee ist eine wunderbare Mischung aus heißem Kaffee und fruchtigem Orangenlikör, verfeinert mit einer Haube aus Schlagsahne. Das Rezept stammt aus der ehemaligen DDR und bringt eine herrliche Kombination von Aromen auf den Tisch, die perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe geeignet ist. Der Orangenlikör verleiht dem Kaffee eine elegante, […]
Weiterlesen
10 Karibische Nacht – Ein aromatisches Getränk aus der DDR Dieses Karibische Nacht Rezept bringt ein Stück karibische Wärme in dein Glas. Mit einer Mischung aus Weinbrand, weißem Rum, Mokka und exotischen Gewürzen wie Nelken und Zimt ist es der perfekte Drink für besondere Abende oder gemütliche Stunden. Die cremige Sahnehaube und die Zimtstange als Rührstab runden das Getränk ab […]
Weiterlesen
0 Köstlicher Kaffee-Sour – Erfrischend und Einzigartig Suchst du nach einem erfrischenden Getränk mit einem Hauch Nostalgie? Dann solltest du den Kaffee-Sour unbedingt ausprobieren! Dieses Rezept, das ursprünglich aus der DDR stammt, kombiniert den leicht bitteren Geschmack von Kaffee mit der frischen Säure der Zitrone und einer angenehmen Süße. Es ist perfekt für heiße Sommertage oder besondere Anlässe und wird […]
Weiterlesen
1 Orientalischer Kaffee – Würziges Kaffeeerlebnis Dieses Rezept für orientalischen Kaffee stammt aus der ehemaligen DDR und verleiht dem klassischen Kaffee durch die Kombination mit Nelken und Zimt eine aufregende, exotische Note. Das Rezept ist einfach und dennoch besonders – perfekt, um deinem Kaffeegenuss eine neue Dimension zu verleihen. Die Gewürze sorgen für eine wärmende und aromatische Erfahrung, die besonders […]
Weiterlesen
1 Urlaubs-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel Instant-Kaffee 4 Teelöffel Traubenzucker Saft von 1 1/2 Zitronen 3 Tassen eisgekühltes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles zusammen shaken. Dieser Sour wirkt sehr belebend. Nach: Kaffee oder Tee, Verlag […]
Weiterlesen
0 Kaffee „Athen“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter starker Kaffee 3 Eßlöffel Weinbrand 1 Eßlöffel Kaffeesahne 1 bis 2 Eßlöffel Puderzucker 1 Eßlöffel Instant-Kaffee 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
1 Flämischer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 1 gehäufter Eßlöffel dunkel gerösteter, feingemahlener Kaffee pro Portion zusätzlich 2 Eßlöffel für die Kanne 2 Eiweiß 1/4 Liter dicke süße Sahne Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
1 Erfrischungs-Drink Diese Zutaten brauchen wir… 3 gestrichene Teelöffel Instant-Kaffee 4 Teelöffel Kaffeesahne 2 Teelöffel Zucker 4 Likörgläser Kakao-Nuß-Likör 1 Tasse Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten elektrisch mixen und den Drink gut gekühlt servieren. Nach: Kaffee […]
Weiterlesen
1 Cafe d’Ampezzo Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Likörgläser Rum 1 Eigelb 2 Teelöffel Zucker 1 Tasse starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rum, Eigelb und […]
Weiterlesen