Quarkbecher
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Quark
- 1 Eßlöffel Fruchtsirup
- gezuckertes Obst
- 2 Scheiben Pumpernickel
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den durchgestrichenen Quark mit dem Fruchtsirup leicht rot färben, sehr trockenem Quark gegebenenfalls noch etwas Milch zufügen. Das Obst in zwei Gläser verteilen, etwas Quark auffüllen, eine Lage zerkrümelten Pumpernickel daraufgeben, mit Quark abschließen und verzieren. Der Pumpernickel kann mit Kokosraspeln vermischt oder durch Knusperflocken (DDR-Cornflakes) ersetzt werden.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Schnell gekocht – gern gegessen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1963