Pudding aus Semmelbröseln mit Äpfeln und Sahne
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Glas Semmelbrösel
- 1 1/2 Glas Sahne
- 8 mittlere Äpfel
- 1 Glas kochendes Wasser
- 3 Eßlöffel Zucker
- 2 Eier
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die trockenen Semmelbrösel in eine mit Butter ausgestrichene Form streuen. Die Hälfte der geschnittenen Äpfel darauflegen, mit Zucker vermischte Brösel überstreuen, die restlichen Äpfel und Brösel daraufgeben und alles mit kochendem Wasser überbrühen. Die Masse mit einem Gemisch aus Eiern und Sahne übergießen und 1 h in der heißen Backröhre backen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986