Porree-Pilz-Gemüse
Zutaten
- 300 g Porree
- 250 g Pilze
- 25 g Margarine
- Salz
- Kümmel
- Petersilie
Zubereitung
Porree und Pilze putzen und unter fließendem Wasser abspülen. In die erhitzte Margarine geben, wenig kochendes Wasser auffüllen, würzen und gar dünsten. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
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Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR