Pilze mit Dill
Zutaten
- 750 g mittelgroße Pilze
- 100 g Butter
- 1 Bund Dill
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Pilzstiele entfernen, die Pilzköpfe waschen, die Höhlung mit Pfeffer bestreuen und mit gehacktem Dill füllen.
Danach in jeden Pilz eine Butterflocke geben.
Die Pilze nebeneinander mit der Öffnung nach oben in den Grill legen und garen.
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Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR