Pflaumencocktail

Zutaten

  • 250 g Pflaumen
  • 2 bis 3 Eßlöffel Staubzucker
  • Zimt
  • abgeriebene Zitronenschale
  • 1/4 Liter Joghurt
  • 2 Gläschen Rum

Zubereitung

Vorbereitete Pflaumen recht fein zerkleinern und mit den übrigen Zutaten vermischen.
Gut gekühlt in geeignete Gläser füllen und jeweils mit einer Pflaume garnieren.

[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]

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