DDR-Rezepte

Lukullus-Halbgefrorenes

1/4 Liter Schlagsahne oder -krememulsion,
2 Eßlöffel Kakao,
30 g Staubzucker,
Butterkekse,
einige abgezogene Mandeln.

Die Sahne steif schlagen, dabei zum Schluss den mit Staubzucker gesiebten Kakao zufügen.
Abwechselnd Kekse und Schokoladensahne in die Gefrierschale füllen. Die Kekse nach Wunsch mit Weinbrand beträufeln.
– Nach dem Einfrieren stürzen, in Portionen schneiden und mit Mandelhälften oder auch Konfekt garnieren.

Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR