Zwieback
Ein durch Backen und anschließendes Rösten (in Scheiben geschnitten) getrocknetes, leicht verdauliches Gebäck.
Zwieback kann aus Weizenmehl, Weizenvollkornmehl und auch mit bestimmten Zusätzen (z.B. Eier, Butter, Milch) gebacken werden.

Ein durch Backen und anschließendes Rösten (in Scheiben geschnitten) getrocknetes, leicht verdauliches Gebäck.
Zwieback kann aus Weizenmehl, Weizenvollkornmehl und auch mit bestimmten Zusätzen (z.B. Eier, Butter, Milch) gebacken werden.