Lebkuchen, auch als Speisekuchen bezeichnet.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Zum Dunkelfärben, Andicken und zur geschmacklichen Verfeinerung von Sauerbraten-, Wildbret– oder Fischsoßen (Karpfen polnisch).
Entweder etwas Soßenkuchen in der Flüssigkeit aufweichen oder trocken reiben und dann mit aufkochen lassen.