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DDR-Rezepte
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21

Rohes, fein zerkleinertes Fleisch vom Rind, das vielfach roh als Tatar verwendet (dazu Eigelb, Zwiebel und Gewürze), aber auch mit Hackfleisch gemischt gebraten wird.

Besonders ist Schabefleisch bei energie- und fettarmer Ernährung zu empfehlen.

Roh nur unmittelbar nach dem Kauf verzehren!

4.7/5 - (3 Bewertungen)
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« Sauerbraten
Schmalzfleisch »
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