Gefrierobst
Zum Rohverzehr bei + 18 Grad C völlig auftauen und sofort verbrauchen. Pfirsiche und Aprikosen in Zuckerlösung auftauen, damit sie sich nicht verfärben.
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Ungezuckertes Obst vor dem Auftauen mit Zucker bestreuen. Zum Dünsten bestimmtes Gefrierobst in Zuckerwasser unaufgetaut garen.
