Kopfsalat mit Öl
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 bis 3 Salatköpfe
- 1 Löffel Öl
- Zucker
- Salz
- Essig nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Zucker und Salz lassen wir im Wasser zergehen, dann setzen wir Essig und zum Schluß Öl zu. Wir vermengen alles gut und gießen es auf den gründlich gewaschenen und abgespritzten Salat. Den Salat wälzen wir darin leicht durch.
Nach: Gut gekocht, schnell serviert, Artia Verlag Prag, 1961
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