Kaviar-Crepes
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 mal das Grundrezept für Crepes
- 2 Dosen Kaviar
- 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml)
- 2 Bund Dill
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Die Crepes nach Grundrezept backen. Den eiskalten Kaviar, Joghurt und gehackten Dill auf die Crepes geben, etwas Pfeffer darüberstreuen, zusammenklappen und sofort servieren.
Nach: Deftiges, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1987
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