Kaffeegetränk
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Diese Zutaten brauchen wir…
- 40 g Bohnenkaffee
- 80 ml Obstsirup
- 4 Teelöffel Zucker
- reichlich 1/8 Liter Wein
- Zitronensäure
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Und so wird es gemacht…
4 Tassen Kaffee zubereiten, zuckern, abkühlen lassen und durch ein Sieb gießen. Obstsirup und Wein hinzufügen, mit Zitronensäure abschmecken und mit Eisstücken servieren.
Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985
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