Kaffee auf ungarische Art
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Diese Zutaten brauchen wir…
- 8 Teelöffel gemahlener Kaffee
- Zucker nach Geschmack
- 1/4 Liter Milch
- Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Einen starken Kaffee mit 4 Tassen kochendem Wasser bereiten und nach Geschmack süßen. Den Kaffee nach dem Erkalten in ein Eiswürfelfach gießen und im Tiefkühlfach zu braunen Kaffeewürfeln gefrieren lassen, in hohe Gläser geben und mit kalter Milch übergießen. Mit Schlagsahne garnieren.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986
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