Italienisches Tomatengemüse
Zutaten
- 100 g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 50 g Paprika
- 5 g Margarine
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Tomaten und Zwiebel in Scheiben, Paprika in Streifen schneiden.
Alles in der erhitzten Margarine gar dünsten und mit wenig Salz und Pfeffer würzen.
Einzelportion
[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]
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