Huflattichblütentee
Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem einfachen und genialen Rezept für Huflattichblütentee! In den 1980er Jahren war dieses Getränk ein beliebtes Hausmittel gegen Husten und Erkältungen. Die Verwendung von Huflattichblüten verleiht diesem Tee nicht nur einen charakteristischen Geschmack, sondern auch wohltuende Eigenschaften für die Atemwege. Ob du nostalgische Erinnerungen auffrischen oder einfach etwas Neues ausprobieren möchtest, dieser Tee ist eine köstliche Wahl!
Anzahl der Portionen: 1
Diese Zutaten brauchen wir für den Huflattichblütentee
| Zutaten | Menge |
|---|---|
| Huflattichblüten | 1 Esslöffel |
| Zucker oder Honig | Nach Geschmack |
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Und so wird der Huflattichblütentee gemacht
- Die Huflattichblüten mit 1 Tasse kochendem Wasser überbrühen, 15 Minuten ziehen lassen und durchseihen.
- Den Tee heiß, mit Zucker oder Honig gesüßt, servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Sehr einfach
Nährwertangaben (pro Portion):
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 20 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
Haltbarkeit und Aufbewahrung: Der Tee ist am besten frisch zubereitet. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 1-2 Tagen genossen werden.
Küchenutensilien:
- Wasserkocher
- Teesieb oder Filter
Tipps für den perfekten Genuss:
- Verwende hochwertige Huflattichblüten für besten Geschmack.
- Experimentiere mit der Süße, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.
- Serviere den Tee heiß für maximale Wirksamkeit bei Erkältungen.
Beilagen:
- Huflattichblütentee passt gut zu trockenem Gebäck oder Kräckern.
Variationen des Rezepts:
- Füge frische Minze oder Ingwer hinzu für eine aromatische Note.
- Ersetze Zucker oder Honig durch Agavendicksaft für eine gesündere Option.
Informationen zu den Zutaten:
- Huflattichblüten werden traditionell bei Atemwegsbeschwerden verwendet.
Tipps für Diabetiker:
- Verwende Zuckerersatzstoffe oder lass den Honig weg, um den Zuckergehalt zu reduzieren.
Fazit: Huflattichblütentee – ein nostalgisches Getränk aus der DDR, das nicht nur bei Erkältungen, sondern auch bei gemütlichen Momenten gut tut. Probiere es aus und genieße die traditionelle Note! Teile das Rezept auf Facebook und speichere es auf Pinterest für später!
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986