Gänselebercremekanapees
Für 4 Portionen
Zutaten
- 1 Dose (65 g) Gänselebercreme
- 80 g Butter
- 50 g Haselnüsse oder Mandeln
- 4 Weißbrot- oder Toastscheiben
- Kirschen oder Ananas
Zubereitung
Die Gänselebercreme mit 50 g schaumig geschlagener Butter und den gehackten Nüssen verrühren.
Erst die restliche Butter, dann die Crememasse auf die Brotscheiben streichen und mit Kirschen oder Ananas garnieren.
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[Nach: Unser grosses Kochbuch » Verlag für die Frau Leipzig, DDR]