Frühstückskäse, pikant
Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989
Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Frischkäse (250 g)
- 1 Teelöffel gehackte Petersilie
- 2 Eßlöffel Kondensmilch
- 1 Teelöffel gehackter Dill
- 2 Messerspitzen Zwiebelpulver
- Salz
- Pfeffer
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Frischkäse mit der Kondensmilch und den anderen Zutaten kremig rühren. Er schmeckt sehr gut zu Knäckebrot oder anderem Frühstücksgebäck.
Hinweis: Wer eine leichte Knoblauchnote liebt, kann den Frischkäse noch mit ein wenig Knoblauchsalz, -pulver oder -saft abschmecken. Soll der Käse kremiger sein, mehr Kondensmilch nehmen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989