Französischer Milchmokka – Ein edler Genuss
Französischer Milchmokka ist ein verführerisch kräftiges und zugleich cremiges Getränk aus der DDR, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die Kombination aus starkem Kaffee, heißer Sahne und einem Schuss Weinbrand sorgt für eine harmonische Mischung aus Bitterkeit, Süße und Wärme – ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes zu gönnen.
Portionen: 4
Zutaten für den Französischen Milchmokka
- 1/2 Liter sehr starker Filterkaffee
- 1/8 Liter Sahne
- 4 Likörgläser Weinbrand
Zubereitung des Französischen Milchmokkas
- Den Kaffee zubereiten und die Sahne erhitzen.
- Den heißen Kaffee mit der heißen Sahne mischen.
- In jede Tasse ein Likörglas Weinbrand geben und den Kaffee-Sahne-Mix aufgießen.
Zubereitungszeit
| Vorbereitungszeit | 5 Minuten |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Benötigte Küchenutensilien
- Kaffeekanne – Zum Zubereiten des Filterkaffees.
- Topf – Zum Erhitzen der Sahne.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr leicht und erfordert nur wenige Zutaten und minimale Zubereitungszeit. Perfekt für ein schnelles, dennoch luxuriöses Heißgetränk.
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Eiweiß: 2 g
Tipps zum Rezept
Für eine besonders cremige Konsistenz kannst du die Sahne leicht aufschlagen, bevor du sie in den Kaffee mischst. Auch ein Hauch Zimt oder Kakaopulver auf dem Getränk sorgt für zusätzliche Raffinesse.
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Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR