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Blumenkohl vor der Zubereitung in kaltes Salzwasser tauchen
Zitat von
Mister X am 28.04.2019, 17:00 Uhr
Geputzten Blumenkohl vor der Zubereitung stets 2-3 Minuten in kaltes Salzwasser tauchen, damit evtl. vorhandenes Ungeziefer die Flucht ergreifen kann. Danach den Kohl nochmals kalt abspülen und weiterverarbeiten.
Geputzten Blumenkohl vor der Zubereitung stets 2-3 Minuten in kaltes Salzwasser tauchen, damit evtl. vorhandenes Ungeziefer die Flucht ergreifen kann. Danach den Kohl nochmals kalt abspülen und weiterverarbeiten.