Eisgekühlte Mokkaschokolade
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 1/4 Liter kalter süßer Kakao
- 1/4 Liter kalter starker Kaffee
- 8 Eßlöffel Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Das Eis in vier Gläser verteilen. Kakao und Kaffee mischen und darübergießen. Obenauf eine Schlagsahnenhaube setzen. Nach Belieben mit einem Schuß Weinbrand oder Rum verfeinern.
Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau
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