Chinakohlfrischkost
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Chinakohl
- 4 Eßlöffel dicke saure Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 1/2 Eßlöffel Tomatenketchup
- 3 Eßlöffel gehackter Schnittlauch
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Und so wird es gemacht…
Den vorbereiteten Chinakohl feinstreifig schneiden. Die übrigen Zutaten zu einer Marinade rühren, locker mit dem Salat vermischen und den gehackten Schnittlauch darüberstreuen.
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Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau