Apfelsinensaft mit süßer Sahne
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Eigelb
- 8 Eßlöffel Zucker
- 1/2 Liter Apfelsinensaft
- 1/4 Liter Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Eigelb, Zucker und Apfelsinensaft elektrisch mixen oder mit dem Schneebesen schlagen. Die Sahne darunterrühren und kühl stellen.
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Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984