Apfelsalat
Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985
Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g säuerliche Äpfel
- 75 g Puderzucker
- 10 Haselnüsse
- Kirschsirup
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Die Äpfel waschen und ohne Kerngehäuse reiben oder in kleine Stück schneiden. Den Salat mit feingehackten Nüssen, Puderzucker sowie Vanillinzucker mischen und mit Kirschsirrup begießen.
Nach: Ukrainische Küche, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR & Verlag MIR Moskau, 1985
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