Aromatischer Tee-Rotwein-Punsch – Wärmend und Würzig

Dieser Tee-Rotwein-Punsch ist ein echter Klassiker aus der ehemaligen DDR, der besonders in der kalten Jahreszeit für wohltuende Wärme sorgt. Er vereint die kräftigen Aromen von schwarzem Tee und Rotwein mit einer feinen Note von Gewürznelke und frischer Zitrone. Abgerundet wird das Ganze durch die milde Süße von Honig, die das Getränk harmonisch und angenehm im Geschmack macht.

Dieses Rezept ist ideal für gemütliche Abende oder gesellige Runden mit Freunden und Familie. Es ist schnell und einfach zubereitet und benötigt nur wenige Zutaten. Der Punsch wärmt nicht nur von innen, sondern bringt auch eine angenehme Würze mit sich, die gerade in der kalten Jahreszeit perfekt passt. Die Kombination aus Tee und Rotwein macht ihn besonders und hebt ihn von den typischen Punschrezepten ab. Probiere ihn aus und genieße eine Portion winterlicher Gemütlichkeit!

Zutaten

• 1 Teelöffel Teeblätter
• 1/8 Liter Rotwein
• 1 Gewürznelke
• 1 Zitronenscheibe
• 2 bis 3 Teelöffel Honig

Zubereitung

1. Die Teeblätter mit 1/8 Liter kochendem Wasser aufgießen und etwa 3-5 Minuten ziehen lassen, dann abgießen.
2. Den Tee zusammen mit dem Rotwein, der Nelke und der Zitronenscheibe in einem Topf erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
3. Den Punsch mit 2 bis 3 Teelöffeln Honig nach Geschmack süßen.
4. Sofort heiß servieren und genießen.

Vorbereitungs- und Zubereitungszeiten

Benötigte Küchenutensilien

• Teekanne: Zum Aufgießen des Tees.
• Kleiner Topf: Zum Erwärmen des Tees mit Rotwein und Gewürzen.
• Tasse: Für das Servieren des Punschs.

Schwierigkeitsgrad

Leicht – Dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet und benötigt nur wenige Handgriffe. Perfekt für alle, die in kurzer Zeit ein wärmendes Getränk genießen möchten.

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien: 110 kcal
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 15 g
• Eiweiß: 0 g

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

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