Fruchteisbowle
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Fruchteis
- 4 cl Maraschino
- 3 Flaschen Sekt
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Und so wird es gemacht…
Das Fruchteis wird in einem Bowlengefäß mit 3 Flaschen Sekt übergossen und so lange umgerührt, bis sich das Gefrorene vollständig aufgelöst hat. Dann werden 4 cl Maraschino hinzugegeben. Die Bowle wird kurz umgerührt und sofort aufgetragen.
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Nach: Mixen für Kenner und Könner, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1966