Überkrustete Zwiebeln

Zutaten

  • 8 feste Zwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • 2 Eßlöffel geriebener Käse

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen, halbieren, salzen und pfeffern, reichlich mit Öl bestreichen und grillen.
Gegen Ende der Garzeit den geriebenen Käse darüberstreuen und noch so lange grillen, bis sich eine Kruste gebildet hat.
– Nach Belieben den Käse weglassen und die Zwiebeln mit Kümmel bestreuen.

Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt!

Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

5/5 (2 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert