Tomatengetränk
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Tomaten
- 250 g Pampelmusen
- Zucker
- Eiswürfel
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Und so wird es gemacht…
Die gewaschenen Tomaten vierteln, die Pampelmusen schälen und in kleine Stücke schneiden, alles zusammen mit Eiswürfeln gründlich mixen. Die Gläser mit einer Zuckerkruste versehen (Glasränder mit Zitronensaft bestreichen und in Kristallzucker eindrücken), das Getränk über ein Cocktailsieb in diese Gläser gießen.
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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984