Tomatenbrot mit Ei
Zutaten
- 2 Scheiben Mischbrot
- Butter oder Goldina
- Tomaten- und Eischeiben
- Schnittlauch
- Zwiebelsalz
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Zubereitung
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen.
Eine Scheibe mit Tomaten- und Eischeiben belegen und mit Schnittlauchröllchen und Zwiebelsalz bestreuen.
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Die andere Brotscheibe darüberdecken.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]