Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Eier-Tee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 1/2 Liter kochendes Wasser 2 Eigelb 35 g Zucker Rum Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Tee aufbrühen, 5 Minuten ziehen lassen und abgießen. Eigelb und Zucker schaumig […]
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0 Schoko-Schwips Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eigelb 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel Kakao 4 cl Weinbrand 1 Schuß Kirschlikör 100 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tee-Shake Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 2 Likörgläser Rum oder Weinbrand 2 Teelöffel Staubzucker oder Zitronensirup 1/2 Tasse kalter schwarzer Tee 1/2 Tasse Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die möglichst mit einigen Eiswürfelchen gut geschüttelten Zutaten […]
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19 Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut […]
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0 Chinesischer Teepunsch – Ein exotischer Genuss Dieser Chinesische Teepunsch ist ein herrlich wärmendes Getränk, das in der kalten Jahreszeit oder bei besonderen Anlässen perfekt ist. Die Kombination aus Zitronen, Apfelsinen, schwarzem Tee und den feinen Aromen von Weinbrand und Rum machen diesen Punsch zu einem besonderen Highlight. Verfeinert mit Honig oder kandiertem Ingwer, wird der Punsch zu einem echten […]
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0 Meisjedrink – Ein verführerischer Kaffee-Kakao-Mix aus der DDR Der Meisjedrink ist ein köstlicher Mix aus starkem Kaffee, cremigem Kakao und einem Schuss Weinbrand. Dieses Rezept aus dem Jahr 1987 ist besonders an kalten Tagen ein wärmender Genuss, lässt sich aber auch wunderbar kalt servieren. Der Honig verleiht dem Getränk eine angenehme Süße, während die Muskatnote für das gewisse Extra […]
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0 Amsterdamer Kakaogetränk Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen starker, mäßig gesüßter Kakao 4 Messerspitzen Instant-Kaffee Weinbrand etwas geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In jede Tasse […]
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1 Mongolischer Orangen-Tee-Punsch – Ein aromatischer Klassiker Dieser Mongolische Orangen-Tee-Punsch ist eine wärmende und aromatische Spezialität, die perfekt für kalte Tage oder gesellige Abende geeignet ist. Die Kombination aus Orangen, Zitronen, Weinbrand, Rum und schwarzem Tee ergibt ein würziges und leicht süßes Getränk, das durch den Zusatz von Honig eine besondere Note erhält. Dieses Rezept stammt aus dem DDR-Klassiker „Kaffee […]
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0 Teekuchen „Budapest“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker je 1 Prise Salz, Zimt und Ingwer 4 Eigelb 100 g Sultaninen 100 g Korinthen 50 g Zitronat 50 g getrocknete Aprikosen 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Eßlöffel Milch 4 bis 6 […]
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0 Quittentorte mit Schneekrone Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteigboden: 1/2 Teelöffel Backpulver 150 g Mehl 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 65 g Margarine Quittenbelag: 750 g Quitten 60 g Zucker 3 Nelken Schale von 1 Zitrone 1 Eßlöffel Weinbrand 3 Eiweiß 100 g Puderzucker Lob, Kritik, […]
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0 Kaffee-Flip „Nadja“: Ein erfrischender Kaffeecocktail Der Kaffee-Flip „Nadja“ ist ein erfrischender Kaffeecocktail, der durch die Kombination von starkem Kaffee, Rum oder Weinbrand und einer cremigen Ei-Zucker-Mischung besticht. Dieses Rezept stammt aus der DDR und war in den 70er Jahren eine beliebte Alternative zu herkömmlichen Kaffeegetränken. Besonders an heißen Tagen ist dieser Kaffee-Flip eine wunderbare Möglichkeit, Kaffee einmal ganz anders […]
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1 Creme-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 1 Gläschen gesüßter starker Kaffee 2 Gläschen Sahne 2 Gläschen Weinbrand 2 Gläschen Kakaolikör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten shaken. – Nach Belieben kann mehr Kakaolikör verwendet werden Nach: Kaffee oder […]
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