Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Mokkamousse Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Vollmilch-Schokolade 2 Teelöffel Butter 2 Eßlöffel Kaffee-Konzentrat 2 Eier 2 Eßlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schokolade und Butter […]
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0 Gundel-Palatschinken Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 150 g Mehl 2 Eier 1 Eigelb reichlich 1/8 Liter Milch 1/8 Liter Wasser 1 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz Schmalz zum Braten Für die Füllung: 180 g gemahlene Nüsse 1/2 Tasse Milch 4 Eßlöffel Rum 150 g Zucker 20 g Rosinen […]
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0 Spanische Torrijas – Der süße Genuss aus Spanien Torrijas – die spanische Antwort auf French Toast, aber noch köstlicher! Außen knusprig, innen saftig und getränkt mit einem herrlich aromatischen Sirup aus Süßwein, Zitrone und Zimt. Diese süße Leckerei ist in Spanien vor allem zu Ostern ein Muss, wird aber das ganze Jahr über mit Genuss gegessen. Das Besondere an […]
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0 Schöne Helene Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 vollreife Birnen 1/4 Liter Weißwein 100 g Zucker 1 Stückchen Zimtstange 1 Tafel bittere Schokolade 1/8 Liter Kondensmilch 1 Haushaltpackung Speiseeis Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Hefeklöße mit Quitten Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pakete gefrorene Hefeklöße 500 g Quitten 1 Eßlöffel Zitronensaft 40 g Butter 2 Eßlöffel geriebene Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Cremiges Kirscheis – Fruchtiger Genuss aus saftigen Kirschen Kirscheis – ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt. Dieses cremig-fruchtige Eis mit einem Hauch von Rotwein und Kirschwasser ist der perfekte Sommergenuss. Mit nur wenigen Zutaten und ohne künstliche Zusätze kannst du dein eigenes Kirscheis ganz einfach zu Hause zubereiten. Das Besondere an diesem Rezept ist der intensive Kirschgeschmack, der durch die […]
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0 Cremige Eiskrem – Das Grundrezept für Eis wie vom Italiener Eiskrem – nichts geht über selbstgemachtes Eis. Mit diesem Grundrezept kannst du köstlich cremiges Eis zu Hause zubereiten. Das Beste daran: Du weißt genau, welche Zutaten enthalten sind, und kannst es nach deinen Vorlieben anpassen. Ob Vanille, Schokolade, Erdbeere oder exotische Sorten – die Möglichkeiten sind endlos. Das Besondere […]
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0 Schokoladen-Eiskaffee Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen kalter koffeinfreier Kaffee 2 Tassen kalter Kakao 4 Kugeln Vanilleeis Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kaffee und Kakao mischen. Die Hälfte davon in 4 hohe Gläser füllen, jeweils 1 Kugel […]
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1 Italienischer Cappuccino – Das perfekte Rezept für zu Hause Cappuccino – der Inbegriff italienischer Kaffeekultur. Mit diesem Rezept kannst du den köstlichen Cappuccino ganz einfach zu Hause zubereiten. Er besteht aus heißem Kaffee, cremiger Schlagsahne und einer feinen Schokoladennote – eine perfekte Mischung aus süß und würzig. Das Besondere an diesem Rezept ist die Verwendung von Sahne, die für […]
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1 Rüdesheimer Kaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 4 cl guter Weinbrand 3 Stück Würfelzucker 1/8 Liter starker Kaffee 2 Eßlöffel geschlagene Sahne 1 Prise Vanillinzucker Kakao oder Schokoladenraspeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Schoko-Kaffee-Punsch Diese Zutaten brauchen wir… 8 gehäufte Eßlöffel Kakao 2 Teelöffel koffeinfreier Kaffee Zucker nach Geschmack 1/2 Liter Milch 2 Gläser Weißwein 2 Eßlöffel Rum Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kakao, Kaffee und Zucker mit etwas Milch […]
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2 Russischer Zupfkuchen – Das Kultrezept aus der DDR Russischer Zupfkuchen – der absolute Klassiker, der in keiner Kuchentheke fehlen darf. Mit seiner unverwechselbaren Kombination aus Schokoladenstreuseln und cremiger Quarkfüllung begeistert dieser Kuchen Groß und Klein. Das Besondere an diesem Rezept ist der einzigartige Schoko-Streuselteig, der sowohl als Boden als auch als dekorative „Zupfen“ auf der Quarkfüllung verwendet wird. Das […]
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