Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Rumpsteaks mit Buttersoße Manchmal braucht es kein großes Tamtam, sondern einfach nur ein richtig gutes Stück Fleisch – und die richtige Zubereitung. Rumpsteaks mit Buttersoße sind so ein Fall: außen kräftig angebraten, innen saftig und aromatisch. Die Buttersoße mit einem Hauch Zitrone bringt das gewisse Etwas auf den Teller und hebt das Aroma des Steaks noch einmal deutlich an.Der […]
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0 Yorkshire-Pudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Mehl Salz 3 Eier 1/2 Teelöffel Backpulver Milch 30 g Schweineschmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Mehl mit Salz, Eigelb, Backpulver […]
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0 Backfleisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks oder Lendensteaks Salz Pfeffer Bratfett 125 g Schnittkäse 150 g Zwiebeln 1/8 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die leicht klopfen, salzen, pfeffern und die Ränder […]
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0 Mariniertes Roastbeef Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 1200 g Rumpsteak 4 Streifen Speck Butter zum Braten 1 Eßlöffel Weinbrand 1 Teelöffel Maizena in etwas Wasser eingerührt Für die Marinade folgende Zutaten vermischen: 1/4 Liter Rotwein 3 Eßlöffel Weinessig 1 Teelöffel Zucker je 1/4 Teelöffel Salz, Thymian, Estragon, Muskat, gestoßene Nelken 1/2 zerkrümeltes Lorbeerblatt 4 dünne Scheiben […]
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0 Rumpsteak-Meisterrezept Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rumpsteak (etwa 2 1/2 cm dick) Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1 Teelöffel Zitronensaft oder 1 Eßlöffel Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch […]
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0 Rumpsteak, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks 50 g gewässertes Rindermark in Scheiben 100 g abgetropfte Dosenchampignons in Scheiben Salz Pfeffer 40 g Butter 60 g Weizenmehl 1/4 Liter Brühe 100 g Reibekäse […]
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1 Saftige Rumpsteaks (Roastbeefscheiben) – Ein Klassiker für Steakliebhaber Rumpsteaks, auch bekannt als Roastbeefscheiben, sind ein besonderer Genuss für alle Fleischliebhaber. Die Steaks werden aus dem hinteren oberen Teil des Rindes geschnitten und zeichnen sich durch ihr saftiges, zartes Fleisch aus. Dieses Rezept zeigt dir, wie du Rumpsteaks perfekt zubereitest und das volle Aroma zur Geltung bringst. Ideal für ein […]
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0 Doppelte Rostbratenschnitten – Rumpsteak Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben, doppelt so dick als sonst, von ungefähr je 200 g Gewicht 100-120 g Fett 1 Löffel frische Butter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Perfekte Rumpsteaks vom Grill Ein saftiges Rumpsteak ist der Höhepunkt eines jeden Grillabends. Dieses Rezept zeigt dir, wie du die Steaks perfekt zubereitest, damit sie außen aromatisch und innen herrlich zart bleiben. Ob als Highlight bei einer Grillparty oder als besondere Mahlzeit für dich und deine Liebsten – Rumpsteaks vom Grill sind immer ein Genuss. Mit einer simplen Marinade […]
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1 Doppeltes Rumpsteak Gärtnerinart Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Roastbeef Pfeffer Salz 4 Eßlöffel Speiseöl 250 g Butter 200 g Möhren 200 g Schoten 200 g junge Bohnen 200 g Blumenkohl 200 g Champignons 1/2 Liter holländische Soße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Rumpsteaks nach Tallinner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Rindslende Bratfett 750 g Kartoffeln 2 Eßlöffel Feinmargarine 1 Zwiebel 400 g Pilze Salz 3/8 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Senf Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Steaks mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rumpsteaks Öl Pfefferkörner 2 Zwiebeln Bratfett Salz 4 Eier Schnittlauch 1/8 I Brühe Salatgurke Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehrere Stunden […]
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