Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Geburtstagstorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 5 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 2 gehäufte Teelöffel Backpulver 100 g Haselnüsse Für die Creme: 1/2 Liter Milch 1 Prise Salz 100 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Puddingpulver Sahnegeschmack 1 Eigelb 200 g Butter Für die […]
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1 Pflaumenschnecken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 500 g Mehl 70 g Zucker 40 g Hefe 1/4 Liter Milch 1 Prise Salz 75 g Margarine 1 Ei Butter zum Bestreichen Für den Belag: 1/4 Liter Milch 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Eßlöffel Zucker 16 Pflaumen Zucker zum Bestreuen […]
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5 Quarkspeise (Grundrezept) – Eine leichte und fruchtige Dessertidee Quarkspeise ist ein frisches und leichtes Dessert, das sich wunderbar für eine Vielzahl von Variationen eignet. Dieses Rezept aus der ehemaligen DDR ist schnell und unkompliziert zuzubereiten und kann durch verschiedene Fruchtarten ergänzt werden. Die Quarkspeise ist eine ideale Nachspeise oder ein leichter Snack, der durch die Zugabe von Fruchtmark oder […]
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0 Quarkkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 1 Löffel Kartoffelmehl oder 1/2 Vanillepuddingpulver 2 Gervais-Käse 50 g Zucker 1 Dotter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffelmehl oder Pudding […]
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1 Köstlicher Vanillepudding – Grundrezept im DDR-Stil Vanillepudding ist ein Klassiker der Dessertküche und lässt sich mit diesem einfachen Grundrezept im DDR-Stil schnell und unkompliziert zubereiten. Der Pudding überzeugt durch eine cremige Konsistenz und ein intensives Vanillearoma und kann nach Belieben mit Früchten, Schokoladenstreuseln oder Karamellsauce verfeinert werden. Für Abwechslung kann das Grundrezept auch in Variationen wie Kakao- oder Kaffeepudding […]
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0 Birnen im Schnee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 Eiweiß 4 saftige Birnen Marmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Mokkarolle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Zucker 6 Eier etwas abgeriebene Zitronenschale 50 g Mehl Für die Krem: 1/8 Liter Kaffee 70 g Zucker 3/8 Liter Milch 1 Eßlöffel Kakao 1 Päckchen Schokoladenpuddingpulver 150 g Puderzucker 250 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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16 Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut […]
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0 Birne, gebacken Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gefrorener Mürbeteig 600 g Birnen 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver, Vanillegeschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Aprikosen-Kaltschale Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 80 g Zucker 1 Flasche Apfelsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Aprikosen halbieren, dabei die Steine entfernen. Die Früchte mit dem Zucker […]
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0 Schnelle Kaffeekrem Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Päckchen Schokoladen-Puddingpulver 75 g Zucker 1/2 Liter Milch 2 Teelöffel Instant-Kaffee 1/8 Liter Schlagsahne Mandelstifte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Süße Suppe mit Rhabarber Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Maisan oder 1 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Liter Milch 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Zucker Rhabarberkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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