Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Zucchini-Obst-Becher Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 40 g Johannisbeeren-Konfitüre (Edelebereschen, Himbeeren u. ä.) 200 g Zucchini 200 g Obst (Ananas, Orange, Pfirsich, Backpflaumen) 3 Eßlöffel süße Sahne Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
0 Gespickte Pute Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Pute (1 Stück) 30 g Salz 100 g geräucherter Speck 100 g Fett 1 g Majoran 0,15 l Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
0 Berliner Sauerkrautschälchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Sauerkraut 250 g Weinbeeren oder Pflaumen 3 Eßlöffel Öl 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das frische (ungewaschene!) Sauerkraut […]
Weiterlesen
1 Weißkohlsalat mit Dörrobst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 50 g Backpflaumen 50 g Trockenaprikosen 50 g Rosinen 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Zucker 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Gebackenes Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 2 Löffel Rum 1 Ei oder 2 Dotter 1/4 Liter Milch etwa 100 g griffiges Mehl 1 Löffel Zucker eine Prise Salz 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
0 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
Weiterlesen
0 Hirseauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hirse 1/2 Liter Milch 3 Dotter 100 g Zucker 70 g Butter Schnee aus 3 Eiweiß 300 g Äpfel oder getrocknete Pflaumen Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
1 Pflaumensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frische Pflaumen 2 Löffel Pflaumenmarmelade (Powidel) 30 g Zucker Zitronenschale etwa 3/8 Liter Wasser 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
1 Powidelsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Powidel (Pflaumenmarmelade) 10 g Zucker 1/4 Liter Wasser ein Stückchen Zimt 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Teelöffel Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
2 Schnitzel „Cordon bleu“ – Knusprig, Saftig und Herzhaft Schnitzel „Cordon bleu“ ist ein wahrer Klassiker der Küche, bei dem zartes Schnitzelfleisch mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt und knusprig paniert wird. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Familienessen oder ein besonderes Abendessen. Die Kombination aus zartem Fleisch, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse, umhüllt von einer goldbraunen Panade, […]
Weiterlesen
1 Hirsebrei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Pfund Hirse 1/2 Liter Milch Salz 30 g Schmalz 50 g Grieben oder 50 g Butter 50 g Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
37 Sauerbraten – Ein Klassiker der deutschen Küche Sauerbraten ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der deutschen Küche. Das marinierte Rindfleisch, langsam geschmort und mit einer reichhaltigen, aromatischen Soße serviert, ist eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein festliches Familienessen oder ein besonderes Abendessen, das deine Gäste beeindrucken wird. Die Zubereitung eines guten Sauerbratens erfordert ein […]
Weiterlesen