Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Verschiedene Geflügel-Toasts mit Käsecreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung Gebutterte Weißbrotscheiben mit gekochtem Geflügelfleisch belegen, darauf Scheiben von Ananas, oder Pfirsichen oder Äpfeln, darauf Käsecreme oder in Scheiben geschnittenen Ecken-Schmelzkäse. Im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Garnieren mit Paprikaringen oder Walnußhälften oder Tomatenscheiben mit Anchovisfilet. Käsecreme: Aus je 2 Eßlöffel Mehl und Margarine eine helle Schwitze […]
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0 Römisches Hühner-Ragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Huhn 3 Eßlöffel Öl 1 Glas Rotwein 5 gehäutete Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen (gerieben) 1 Paprikaschote (in schmale Streifen geschnitten) 1/2 Teelöffel Paprika 1 Messerspitze Thymian Salz 1 Tasse sauren Rahm Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Pfirsiche mit Käsecreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Pumpernickel 10 g Butter 4 PfirsichhäIften 725 g Schmelzkäse 2 Eßlöffel Butter Salz 1 Prise Zucker Ingwer 4 Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Fruchtkroketten Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Melone 300 g Zucker 2 Gläschen Weinbrand 2 Eßlöffel Weizenmehl 2 Eßlöffel Stärkemehl 3/4 Liter Milch 250 g Butter 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eigelb 150 g Birnen 1 Dose Ananasschnitzel oder Pfirsiche Kokosraspeln oder gehackte Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Salat „Sommertag“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 3 Pfirsiche 250 g Spargel 1 Tasse Mayonnaise 1 Tasse Joghurt oder saure Sahne 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel gehackter Dill schöne große Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Pfirsich-Cocktail (alkoholfrei) Cocktail brzoskwiniowy Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Pfirsiche 1 Glas Milch 1 Glas saure Milch 2 Eßlöffel Orangensaft oder Zitronensaft 4 Eßlöffel Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Eismilch mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Erdbeeren 6 Eßlöffel Erdbeersaft 1 Teelöffel Instant-Kaffee 4 Eßlöffel Vanilleeis 1/2 Liter Milch Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Erdbeeren […]
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0 Pfirsiche mit Eiscreme Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Pfirsichkompott 1 Haushaltpackung Vanilleeiscreme 1 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Weinglas Rum 3 bis 4 Eßlöffel frische Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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4 Kompott aus Trockenobst Kompot z suszonych owoców Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Äpfel 50 g Aprikosen 50 g Birnen 50 g Pfirsiche 80 bis 100 g Zucker Zitronenschale Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Sprudel mit Früchten (alkoholfrei) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g gemischte Früchte, (Erdbeeren, Himbeeren oder Pfirsiche, Aprikosen oder Äpfel, Apfelsinen) Zitronensaft etwa 50 g Zucker 4 Kugeln Vanilleeis 1/2 Flasche zur Obstart passender Fruchtsaft und Selterswasser. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Gebackene Pfirsiche Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1 Eßlöffel Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 Paket gefrorene Pfirsiche Öl zum Backen Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Blätterteigtaschen mit Quarkfüllung Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 500 g Quark 2 Bier 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel Korinthen Rosinen oder kleingeschnittene Früchte (Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Pfirsiche) Zitronenschale Saft von 1/2 Zitrone 2 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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