0 Paprikakartoffeln Zutaten 1,5 kg Kartoffeln 80 g Speck 50 g Margarine 10 Paprikafrüchte Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
WeiterlesenSchlagwort: Paprika
Bauernfrühstück nach Art des Hauses
5 Bauernfrühstück nach Art des Hauses Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für Bauernfrühstück! Dieses herzhafte Gericht war ein beliebter Bestandteil der ostdeutschen Küche und ist perfekt für ein deftiges Frühstück oder eine Mahlzeit. Hier ist eine Anleitung, wie du das […]
WeiterlesenKartoffelgulasch mit Knackwurst
0 Kartoffelgulasch mit Knackwurst Zutaten 1 Zwiebel 100 g Schmalz je 1 Prise Pfeffer, edelsüßer Paprika und Kümmel Salz 1 Knoblauchzehe 250 g Knackwurst 500 g Kartoffeln 1 Teelöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenMilchkartoffeln
1 Milchkartoffeln Zutaten 1 kg Kartoffeln 2 Zwiebeln 150 g Jagdwurst Salz Pfeffer oder Paprika Milch gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
WeiterlesenBunter Kartoffeltopf
0 Bunter Kartoffeltopf Zutaten 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel Öl 3 Zwiebeln 1 kg Kartoffeln 1 Selleriewurzel 2 Paprikafrüchte Pfeffer Zucker Lorbeerblatt Tomatenmark 1 Stich Butter Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenKartoffelgulasch
0 Kartoffelgulasch Zutaten 150 g Zwiebeln 50 g Fett 1 kg Kartoffeln 4 bis 5 Paprikafrüchte Salz, Paprika 250 g Tomaten 1 Knoblauchzehe 1/8 Liter Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenRohe Bratkartoffeln
0 Rohe Bratkartoffeln Willkommen zu einem klassischen DDR-Rezept für rohe Bratkartoffeln! Diese einfache und beliebte Beilage war ein fester Bestandteil vieler Mahlzeiten in der DDR. Im Gegensatz zu herkömmlichen Bratkartoffeln werden rohe Bratkartoffeln direkt aus frischen Kartoffeln zubereitet, was ihnen […]
WeiterlesenUngarische Kartoffelpfanne
0 Ungarische Kartoffelpfanne Zutaten 500 g kleine Kartoffeln 100 g Fett öder Öl 250 g Gemüsepaprika Salz Rest vom Schweinebraten Zubereitung Die geschälten, in dünne Scheiben geschnittenen Kartoffeln in heißem Fett halb gar braten. Den in Streifen geschnittenen Paprika und […]
WeiterlesenThüringer Kartoffelpuffer
0 Thüringer Kartoffelpuffer Die Thüringer Kartoffelpuffer sind eine regionale Variante der beliebten deutschen Kartoffelpuffer, auch als Reibekuchen oder Reiberdatschi bekannt. Die Zubereitung kann von Region zu Region variieren, denn jede Region hat ihre eigenen kleinen Unterschiede und Vorlieben. Hier ist […]
WeiterlesenStrohkartoffeln
0 Strohkartoffeln „Strohkartoffeln“ ist eine Bezeichnung für eine bestimmte Zubereitungsart von Kartoffeln und war auch in der DDR bekannt. Strohkartoffeln sind dünn geschnittene Kartoffelstreifen, die frittiert oder gebraten werden, bis sie knusprig sind. Diese Beilage erinnert an dünne, strohähnliche Fäden, […]
WeiterlesenKloßmehlröllchen
0 Kloßmehlröllchen Diese Kloßmehlröllchen sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Die Jagdwurst verleiht den Röllchen einen würzigen Geschmack und eine saftige Textur. Sie können die Gewürze je nach Geschmack variieren und beispielsweise mit Paprika […]
WeiterlesenPanierte Kartoffelscheiben
0 Panierte Kartoffelscheiben Diese panierten Kartoffelscheiben sind eine köstliche Beilage oder ein herzhafter Snack, der einfach zuzubereiten ist. Sie können die Semmelbrösel je nach Geschmack mit Gewürzen wie Paprika, Knoblauchpulver oder Kräutern mischen, um den Geschmack zu variieren. Achten Sie […]
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