Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Mandelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Butter 4 Dotter 80 g Zucker 80 g geschälte geriebene Mandeln 2 Löffel Orangensaft oder Rum Schnee aus 4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Rosinenkonfekt Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rosinen 6 Eßlöffel Rum 100 g Schokolade 10 g Kokosfett 16 Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die gewaschenen Rosinen […]
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0 Kopfsalat mit Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat, mittelgroß 150 g Äpfel 150 g Orangen 50 g Walnüsse (Mandeln) 2 Eßlöffel Speiseöl Salz weißer Pfeffer 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Schokoladeklümpchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Fett oder Butter 80 g Zucker 1 Löffel Kakao 1 Löffel Milch 1 Löffel Stärkemehl Vanille 50 g Haselnüsse oder Mandeln 20 g in einem Stückchen Butter geröstete Haferflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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11 Schwarz-Weiß-Mürbchen – Ein Klassiker aus der DDR-Küche Schwarz-Weiß-Mürbchen sind ein echter Klassiker der DDR-Küche, der sich durch seine einfache Zubereitung und den feinen Geschmack auszeichnet. Diese zweifarbigen Plätzchen bestehen aus einem hellen und einem dunklen Teig, die sich wunderbar ergänzen und optisch schön wirken. Das Rezept ist unkompliziert und erfordert nur wenige Grundzutaten, die oft in jeder Küche vorhanden […]
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2 Lomnitzer Zwieback Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… I. Fein: 300 g halbgriffiges Mehl 160 g Fett oder Butter 15 g Hefe 50 g geschälte, gehackte Mandeln II. Billig: 280 g halbgriffiges Mehl 70 g Fett oder Butter 10 g Hefe 1 Dotter 1/8 Liter Milch 50 g Zucker 50 g Mandeln […]
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4 Fruchtplätzchen mit Kakaoglasur Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Milch 10 g Butter 40 g Zucker 40 g kandierte Orangenschale 40 g geschälte Mandeln 5 g glattes Mehl etwas Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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10 Feiner Milchreis – Süßes DDR-Klassiker-Rezept Milchreis ist eine jener einfachen und doch unglaublich gemütlichen Speisen, die nicht nur Kinderaugen leuchten lassen. In der DDR war Milchreis ein beliebtes Gericht, das sowohl als süße Hauptmahlzeit als auch als Dessert serviert wurde. Das weiche, cremige Reisgericht ist leicht zuzubereiten und kann nach Geschmack variiert werden – ob mit Zimtzucker, Fruchtkompott oder […]
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1 Kirschen-Semmelpudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Semmeln (120 g) 1/8 Liter Milch 80 g Butter 80 g geriebene Mandeln oder Haselnüsse 100 g Zucker eine Prise Salz gehackte Schale einer ganzen Zitrone eine Prise Zimt 4 Dotter Schnee aus 4 Eiweiß 1 Pfund Kirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Sandkuchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 625 g Butter 375 g Weizenmehl 250 g Gustin oder Maizena 200 g geriebene süße Mandeln etwas geriebene Zitronenschale 1 Prise Vanillinzucker 500 g Zucker 4 Eigelb (keinen Eischnee nehmen) 4 ganze Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Indische Schnittchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot oder 8 Scheiben Stangenweißbrot 100 g Butter 100 g Sultaninen 100 g Nußkerne 100 g Ingwer in Sirup Zitronensaft 200 g gebratenes oder gekochtes Hühnerfleisch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Rehrücken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Zucker 6 Eier 1 Tafel Schokolade (oder 30 g Kakao mit 20 g Zucker und 20 g Fett erhitzt) eine Prise Zimt 1 Semmel etwas Wein 140 g Mandeln etwa 20 g Mandeln zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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