Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Naturschnitzel aus Gänseleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Gänseleber 20 g Salz 50 g Mehl 100 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gänseleber […]
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0 Gänseleberschnitzel auf Lyoner Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Gänseleber 20 g Salz 200 g Zwiebeln 200 g Fett 50 g Mehl 0,1 Liter Bratensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Panierte Gänseleber Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Gänseleber 50 g Mehl 150 g geriebene Semmel 20 g Salz 2 Eier 150 g Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Brathühnchen auf Jägerart Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1750 g Hühnchen 100 g Fett 150 g Pilze 1,5 g gemahlener Pfeffer 150 g Tomaten 50 g Butter 0,3 l braune Soße 20 g Salz 30 g Zwiebeln 200 g Hühnerleber 0,5 g Estragon 0,1 Liter Weißwein 1 Bündel […]
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0 Ei-Käse-Roulade Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 1 Eßlöffel Wasser 50 g Butter 60 g Reibekäse 100 g Kochschinken- oder Schinkenwurstwürfelchen 160 g Leberkrem oder feine Leberwurst 30 g Mehl Tomate oder Radieschen und […]
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0 Räuberbraten am Spieß Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Je 180 g Schweine-, Kalbs- und Rinderfilet 180 g Gänseleber 180 g geräucherter Speck 200 g Zwiebeln 500 g Kartoffeln 20 g Salz 50 g Mehl 200 g Fett 1 g gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Saures Spanferkelklein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1250 g Ferkelbein, -herz, -lunge und -leber Salz 60 g Zwiebeln 80 g Fett 60 g Mehl 1 g gemahlener Pfeffer 15 g Zucker 1 Lorbeerblatt 0,2 Liter saure Sahne 20 g Senf 0,2 Liter Essig 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Gefüllter Schweinebauch auf Ormansager Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Schweinebauch 100 g Fett 150 g fettes Räucherfleisch oder durchwachsener Räucherspeck 2 Semmeln 2 Eier 150 g Schweineleber 50 g Zwiebeln 1/2 Zehe Knoblauch 2 g gemahlener Pfeffer 1 Prise Majoran 5 g Paprika 35 g […]
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1 Toast mit Leberkäse Herzhaft, schnell gemacht und richtig sättigend – dieser Toast mit Leberkäse bringt ordentlich Geschmack auf die Stulle. Knusprig gegrillter Leberkäse, saftige Tomatenscheiben, ein paar Zwiebelwürfel und eine Prise Pfeffer und Salz – mehr braucht es nicht für einen deftigen Happen, der satt macht und einfach gut schmeckt. Getoppt mit etwas geriebenem Käse und nochmals übergrillt, wird […]
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0 Geflügellebertoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot 80 g Geflügelleber 10 g Butter 50 g Apfelwürfel 30 g Schnittkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Zucchini mit Obstquark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zucchini, mittelgroß 100 g Speisequark 100 g Obst (Banane, Orange, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Edelebereschen u.ä.) 40 g Obstmus (Aprikosen, Johannisbeeren u.ä.) 2 Eßlöffel süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Zucchini-Obst-Becher Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Speisequark 40 g Johannisbeeren-Konfitüre (Edelebereschen, Himbeeren u. ä.) 200 g Zucchini 200 g Obst (Ananas, Orange, Pfirsich, Backpflaumen) 3 Eßlöffel süße Sahne Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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