Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Apfel-Diätspeise Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 2-3 kleinere oder 1 großer Apfel, durch Abreiben mit einem trockenen Tuch gereinigt, aber ohne Haut, Gehäuse und Kerne zu beseitigen 1 Eßlöffel Baumnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gerieben Ein gestrichener Eßlöffel Haferflocken, 12 Stunden vorgeweicht mit 3 Eßlöffel Wasser Zitronensaft von […]
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0 Haferflockenpuffer Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Haferflocken 3/8 Liter Milch 1 bis 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz 50 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Würzkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sirup oder Kunsthonig 250 g Zucker 65 g Margarine 300 g Mehl 100 g Haferflocken knapp 1 Päckchen Backpulver 1 Eßlöffel Pfefferkuchengewürz 200 g Korinthen 75 g gehackte Mandeln oder Nüsse 3 geriebene bittere Mandeln 40 g Zitronat 250 g gekochte Kartoffeln 1 bis 2 Eier 2 Eßlöffel Rum Lob, Kritik, Fragen […]
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2 Haferflocken mit Milch Hey, du! Lust auf ein Frühstück, das dich direkt in die gute alte Sowjetunion katapultiert? Unsere Haferflocken mit Milch sind ein echter UdSSR-Klassiker aus dem Jahr 1985, der damals im Verlag für die Frau in Leipzig und im Verlag MIR in Moskau veröffentlicht wurde. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, super nahrhaft und kann nach Lust und […]
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0 Buttermilch-Pfannekuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Haferflocken 1/2 Liter Buttermilch 60 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Haferflocken etwa eine Stunde in der Buttermilch quellen lassen. Mehl, Backpulver und Salz […]
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0 Frühlingsgratin Diese Zutaten brauchen wir… 200 g zarte Kohlrabi 200 g junge Möhren 200 g Zuckerschoten 200 g grüner Spargel 800 g Kartoffeln 1 Bund Frühlingszwiebeln 40 g Butter 1 Bund Petersilie Muskatnuß, gerieben Salz 1/8 I saure Sahne 2 Eier 2 Eßlöffel Haferflocken 50 g geriebener, milder Schnittkäse 2 Eßlöffel Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Wurstkrapfen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 1 Eßlöffel Mehl 250 g geräucherte Leberwurst 1 bis 2 Eier 1 große Zwiebel Salz Paprika Bratfett gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geriebenen Kartoffeln mit Mehl, […]
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0 Honigjoghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 1 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel Haferflocken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kräutersuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Butter verschiedene Kräuter (Kerbel, Dill, Petersilie, Majoran, Sellerieblätter, Schnittlauch u. a.) Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Tomate 2 Eßlöffel Haferflocken 1 Liter Wasser 1/2 Eßlöffel Salz saure Sahne oder Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Sapekanka aus Hirse, Reis oder Haferflocken Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse 250 g Reis oder 200 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 1 Eßlöffel Zucker 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Plätzchen aus Haferflocken Placki zu płatków owsianych Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 400 g Haferflocken 150 g Weizenmehl 3 Eier Salz 100 g Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Bunte Beerenkaltschale Zutaten 500 g gemischtes Beerenobst (außer Stachelbeeren), Zucker, 1 Flasche Traubensaft, 40 g Margarine, 100 g Haferflocken. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die gewaschenen Beeren etwas zerkleinern, nach Geschmack süßen und zugedeckt durchziehen lassen. Den gut gekühlten Traubensaft mit 1/2 […]
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