0 Broilerkeulen am Spieß Diese Zutaten brauchen wir… 4 Broilerkeulen 4 Scheiben Rauchspeck 1 Eßlöffel Öl Paprikafrüchte Tomaten grüne Gurken Salz Glutal Edelsüßpaprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenSchlagwort: Gurke
Budapester Hühnersandwich
0 Budapester Hühnersandwich Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten je Person: 1 Scheibe Weißbrot 1 marinierte Paprikafrucht 1/2 Gewürzgurke 1 Eßlöffel Mayonnaise 1 Teelöffel Senf gekochte Hühnerbrust Tomate Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenFischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat
0 Fischstäbchen, Salzkartoffeln und Gurkensalat Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Gurkensalat waren in der DDR eine beliebte und einfache Mahlzeit, die sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr beliebt war. Hier ist ein einfaches Rezept für dieses klassische Gericht: Zutaten […]
WeiterlesenDeftiger Kartoffelsalat
3 Deftiger Kartoffelsalat Dieser deftige Kartoffelsalat ist eine herzhafte Beilage oder ein leichtes Hauptgericht, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann. Er eignet sich perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Guten Appetit! Diese […]
WeiterlesenSchwedischer Salat
0 Schwedischer Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g gekochtes Rindfleisch 100 g geräucherter Fisch 100 g gekochte Kartoffeln 200 g Gewürzgurken 1 Teelöffel Kapern 1 Eßlöffel Essig 3 […]
WeiterlesenSpreewälder Fischplatte
0 Spreewälder Fischplatte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Fisch 1 Stück Lorbeerblatt Gewürzkörner (Piment) Essig Salz 40 g Schinkenspeck 1 große Gurke 30 g Butter oder Feinmargarine 30 g Mehl 1/4 Liter Milch […]
WeiterlesenLetschogulasch
0 Letschogulasch Dieses Letschogulasch ist herzhaft und voller Geschmack und erinnert an die traditionelle Küche der DDR. Es ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das sich perfekt für gemütliche Mahlzeiten eignet. Guten Appetit! Zutaten für das Letschogulasch 500 g Schweinefleisch […]
WeiterlesenTschernigower Borstsch
0 Tschernigower Borstsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch zum Kochen Salz 250 g rote Rüben 100 g Tomatenmark je 1 Möhre, Petersilienwurzel und Zwiebel 1 Eßlöffel Schweineschmalz 200 g […]
WeiterlesenSommerlicher Borstsch
0 Sommerlicher Borstsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 ganz junge rote Rüben mit Grün 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1 Möhre 200 g Kürbis oder grüne Gurke 1 bis 2 Tomaten […]
WeiterlesenKaninchensuppe mit Gurke
0 Kaninchensuppe mit Gurke Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchenklein 1/4 Knolle Sellerie 2 Zwiebeln oder 1 Stange Porree 1 kleine Möhre 4 Eßlöffel Öl 2-3 Salzgurken 3-4 Kartoffeln 1/2 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 […]
WeiterlesenPlovdiver Hühnersalat
0 Plovdiver Hühnersalat Diese Zutaten brauchen wir… 4-5 Kartoffeln Petersilie 3 Eßlöffel Mayonnaise 3 Eßlöffel Joghurt 2 gekochte Hühnerkeulen oder -brüste 4-5 Tomaten 1 grüne Gurke Salz Essig Zucker Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenWürziges Salathähnchen
0 Würziges Salathähnchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) oder 1-2 junge Hähnchen 5 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1/2 Knolle Sellerie 4 Äpfel 4 Gewürzgurken 1/2 Glas […]
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